Her sabah taze pişirilen ve demlenen lezzetler. Mevsimle değişen sunumumuz sayesinde her zaman geri dönmek için bir sebep bulacaksınız.
Kalın dilimlenmiş kızarmış ekmek, iki yumuşak yumurta, fermente tereyağı ve deniz tuzu.
Evde kavrulmuş granola, kalın yoğurt, mevsim meyvesi ve bal damlası.
Yavaşça pişen yulaf, fırında pişmiş elma, kavrulmuş fındık ve kremanın tatlı dokunuşu.
Ezmeli avokado, çırpılmış ricotta, acı biber ve limon ile kızarmış köy ekmeği.
İstediğiniz şekilde yumurta, ızgara domates, mantar, yeşillik ve cömert bir dilim ekşi maya ekmeği.
Tam üç gün boyunca katlanarak hazırlanan gerçek çıtır, tereyağlı iç yapısı.
Yumuşak, yapışkan ve sıcakken yenen en iyi tatlı — köşe parçasını isteyeceksiniz.
Fındık ezmesi, kavrulmuş ince badem ve hafif şeker camlı üzeri.
Tereyağlı katmanların içine katlanan koyu çikolata çubukları.
Şu anda en güzel olan meyvelerle yapılan rustik açık hamur tatlısı.
Doğal mayalanmış, kabarcıklı kabuğu, açık içi. Bir tane eve götürün.
Günün çorbasının bir kâsesi sıcak tereyağlı ekmekle.
Yavaşça fırınlanmış sebzeler, çırpılmış beyaz peynir ve otlar ev focaccia'sında.
Yeşillikler, tahıllar, tohumlar ve parlak limon sosunda.
Olgun cheddar ve karamelize soğan soda ekmeğinde.
Ev karışımımız, kısa ve tatlı çekilmiş.
Çift shot, sütlü ve kremalı.
Dönerli tek kökenli, elle demlenmiş.
Ev yapımı baharat, bal ve seçtiğiniz süt.
Gerçek koyu çikolata, buharlanmış süt, biraz deniz tuzu.
Bahçeden toplanan nane ve sıcak su. Hepsi bu.
İlk kez geliyorsanız buradan başlayın — bu üçü nadiren akşama kadar kalır.
Sabahtan beri fırından çıkıyor. Sıcakken alın.
24 saatlik fermantasyon ve gerçek kabuk. Varlığımızın nedeni.
Ev karışımımız en iyi haliyle. Yumuşak, dengeli ve asla acı değil.
Hafta sonları çabuk dolup boşalıyor. Önceden rezervasyon yapın — sıcak bir köşe ve taze bir pot sizi bekliyor.